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化学工学会 2025年度 合同支部大会 (吹田大会2025)

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12) 材料・界面

12-f. マイクロカプセル

最終更新日時:2025-12-09 10:57:01

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講演題目/発表者キーワード発表形式
65肉代替食品への利用を志向した油脂マイクロカプセル含有繊維の開発
(京大院工) (学)○佐藤 舜悟(学)福永 航(正)長嶺 信輔
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