SY-71. [BE] [バイオ部会シンポジウム] 食品化学工学の新展開　～学際連携と食品科学技術の深化～

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オーガナイザー:

吉本則子（山口大学）・田中雅紀（富士電機(株)）

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化学工学会第57回秋季大会 (東広島)

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