
Last modified: 2018-09-04 10:00:00
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| 講演 時刻 | 講演 番号 | 講演題目/発表者 | キーワード | 分類 番号 | 受理 番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第 1 日 | FC117 | 澱粉糖の製造プロセスと新規糖(1,5-アンヒドロ-D-フルクトース)について | process sugar | SY-71 | 264 |
| 第 2 日 | 座長 | ||||
| FC201 | 光駆動酵母を利用した呈味物質の生産 | ATP yeast fermentation | SY-71 | 292 | |
| FC202 | 可搬型蛍光X線分光器を用いたトマト生葉の元素計測法の確立 | Fresh Leaves X-ray Fluorescent Measurement Tree Vigor | SY-71 | 259 | |
| FC203 | マイクロ波によるカット野菜のブランチング | Shredded vegetables Branching Microwave | SY-71 | 831 | |
| FC204 | 多要因による食品の日持ちと殺菌の数学的解析 | Preservation Temperature,pH,Aw Reaction kinetics | SY-71 | 866 | |
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化学工学会 第50回秋季大会
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