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化学工学会 第85年会

Last modified: 2020-03-02 11:00:00

講演プログラム検索結果 : 食品 : 3件

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講演題目 が『食品』を含む講演:3件該当しました。
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講演
時刻
講演
番号
講演題目/発表者キーワード分類
番号
受理
番号
第 2 日
13:2013:40
M214モデル食品に対するグルコースおよび塩化ナトリウムの分配係数に与える温度の影響
(東食研) (正)謝 裕基
distribution coefficient
food
seasoning
7-h93
第 2 日
16:4017:00
I224減圧低温度空気循環による凍結食品原料の乾燥特性
(静大院工) ○(正)立元 雄治(学)小早川 拓也(食品機械開発) (正)柴田 正人(晃栄産業) (正)浅井 信義佐藤 一彦(中村正秋技術事務所) (正)中村 正秋(森松工業) (正)坂東 芳行
drying
air circulation
frozen material
4-h127
第 3 日
13:2015:20
PE354減圧過熱水蒸気流動層内に挿入した食品原料の乾燥
(静大院工) ○(学)富岡 尚文(正)立元 雄治
drying
superheated steam
fluidized bed
4-h108

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