SY-70. [BE] [バイオ部会シンポジウム] 食品化学工学の新展開　～学際連携と食品科学技術の深化～

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オーガナイザー:

清水直人（北海道大学）・喜田直孝（富士食品工業(株)）

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化学工学会第55回秋季大会

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