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化学工学会 第89年会 (堺)

講演プログラム検索結果 : 乳化活性 : 2件

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講演題目 が『乳化活性』を含む講演：2件該当しました。
検索結果は開始時刻順に並んでいます。

講演
時刻		講演
番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
第 1 日
13:20～ 15:20		PA121高い乳化活性を持つ酵母由来糖タンパク質Gas1の分泌生産の検討
(大公大工) ○(学)矢原 匠人・ (大公大院工) Parra Alves de Oliveira Gabriel・ (正)尾島 由紘・ (正)東 雅之
Saccharomyces cerevisiae
glycoprotein
protein secretion
7-a246
第 1 日
13:20～ 15:20		PA176高い乳化活性を有する酵母由来Tdh2及びFba1タンパク質の解析
(大公大院工) ○(学)都筑 舞・ 立和名 真波・ 根路銘 伸介・ 齋藤 大輝・ (正)尾島 由紘・ (正)東 雅之
emulsion
Saccharomyces cerevisiae
emulsification
7-h367

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化学工学会 第89年会 (堺)

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